Mehmet Öz'den yağ yaktıran tarif
Galerinin tamamı için tıklayınızYağın yarısını geniş, yapışmaz bir tavaya dökün ve mantarları iki tarafı da güzelce kahveleşinceye kadar çevirerek orta ateşte pişirin. Mantarlar olduktan sonra bir tabağa alarak tavaya soğanları koyun. Kalan yağı ekleyin ve soğanları yaklaşık 10 dakika, rengi kahveleşinceye ve yumuşayana kadar pişirin. Mantarları tekrar tavaya koyun ve soğanlarla karıştırın. Sonra köftenizi ve sosunuzu marulunuzla dürüm yapabilirsiniz.