Mehmet Öz'den yağ yaktıran tarif
Galerinin tamamı için tıklayınızHazırlanışı:
Küçük bir muffin kabını zeytinyağıyla hafifçe yağlayın ve içine bir yumurta kırın. Yumurtayı biraz çırpın veya en azından yumurtanın sarısını çatalla karıştırın. Bir çay kaşığı salsa sosunu yumurtanın üzerine dökün ve peynir dilimini ikiye katlayarak üzerine yerleştirin. Orta sıcaklıkta 1 dakika 20 saniye mikrodalgada pişirin (Bu süre, mikrodalganın ısıtma gücüne göre değişebilir). Kalıp sıcak olacağından eğer gerekirse bir tutacak kullanarak mikrodalgadan dikkatlice çıkarın ve beş dakika dinlendirin.
Bir bıçağı pişen yumurtanın kenarından gezdirin ve dikkatlice ikiye bölerek üzerine kalan salsa sosunu ve zeytinyağını dökerek avokado dilimlerini ve ikiye böldüğünüz muffinin üst kısmını yerleştirin.