MasterChef Mehmet Şef'i isyan ettiren 'patlıcan' krizi! 'İlk işim...'

Şefler üçlü düelloda yarışmacılardan 'İslim Kebabı' yapmalarını istedi. Ancak Mehmet Yalçınkaya, yarışmacıların pişirme tekniklerini görünce sinirlendi. Ünlü şef yarışmacıları uyararak "Bu bir tencere yemeğidir. Bizim tencere yemeklerimiz kendi sosuyla pişer daha sonra patlıcana sarılır" dedi."Yazacağım ilk kitap esnaf lokantaları ve Türk yemekleri olacak" Yazacağı yeni kitabın konusu da ilk defa açıklayan Yalçınkaya, "Benim 'Denizden' isimli kitabım çıkıyor. Ama buradan söz veriyorum. Yazacağım ilk kitap esnaf lokantaları ve Türk yemekleri olacak. Bu gençleri kurtarmak için yapacağım ilk iş bu" dedi.Kendisinin sanılanın aksine esnaf lokantalarında değil Fransız mutfağı konusunda uzman olduğunu da ifade eden Yalçınkaya şöyle konuştu: "Ben Fransız mutfağını çok iyi bilirim" "Benim hakkımda şöyle bir şey var. 'Sen esnaf lokantalarında çalıştığın için hep bu yemekleri savunuyorsun' diyorlar. Ben Fransız mutfağını çok iyi bilirim. O kökende ekolde yetiştim."Amcamın yanımda 6 ay çalıştım" Esnaf lokantasında toplam çalışma sürem 6 aydır. Amcamın yanımda 6 ay çalıştım. Daha sonra ise otellerde Türk yemekleri yapıldığı için orada öğrendim."

Internet Haber Mobil Uygulama

MasterChef Mehmet Şef'i isyan ettiren 'patlıcan' krizi! 'İlk işim...'