Kuş gribinin faturası ağır oldu

Beyaz et sektörü, Balıkesir’in Manyas ilçesinde görülen ‘kuş gribi’ vakasının bilançosunu çıkardı. Sektörün toplam zararı 150 milyon yeni lira. Yüzde 5,5’lik pazar payıyla sektörün beşinci büyük firması olan Keskinoğlu Tavukçuluk’un Yönetim Kurulu Üyesi Keskin Keskinoğlu’na göre, Başbakan Tayyip Erdoğan’ın kameralar karşısında tavuk yemesi, Sağlık Bakanlığı ve AB yetkililerinin risk bulunmadığını açıklaması tüketicinin beyaz ete güvenini geri getirdi. Ancak krizin ilk günlerinde artan stoklar sorun oldu. Keskinoğlu, “Satışlarımız yüzde 60 düşmüştü. Buna karşın aylık 4 bin 200 ton olan üretimimizi düşürmedik. Satışlar şu anda yüzde 80 civarında. Ancak halen kilo başına 1 YTL zarar ediyoruz. 2,6 yeni liraya mal ettiğimiz tavuğu toptan 1,6 YTL’ye satıyoruz.” dedi. Sektörde yaz mevsimi ve Ramazan’da iyi satış yapıldığını dile getiren Keskinoğlu, “Kuş gribinin Ramazan ayına denk gelmesi kötü oldu.” ifadesini kullandı. Krizden sonra duran ihracatın da bir hafta 10 güne kadar yeniden başlamasını beklediklerini açıklayan Keskinoğlu, AB’ye geçen ay başlamayı planladıkları ihracatın ise 3 ya da 6 ay sonraya kaldığını dile getirdi. Günlük 1,2 milyon adetlik üretimiyle Türkiye’nin en büyük yumurta üreticisi de olan Keskinoğlu’nun genç yöneticisi, krizin yumurta üretim ve tüketimini beyaz ette olduğu kadar kötü etkilemediğini ifade etti. Olumsuz etkinin 15-20 gün kadar sürdüğünü anlatan Keskinoğlu, şu an tanede bir yeni kuruş zararları olduğunu kaydetti. Kuş gribinden zarar gören mükelleflerin vergi ödeme süresi 2, SSK prim ödemeleri 6 ay süreyle ertelenmişti. Zararlarının büyük olduğunu, buna rağmen işçi çıkarmadıklarını söyleyen Keskinoğlu, elektrik ve telekomünikasyon giderlerinin de faizsiz olarak 6 ay süreyle ertelenmesini istedi. Krizde aksine 100 işçi aldıklarını bildiren Keskinoğlu ayrıca, piliç eti ve yumurta satışlarına uygulanan KDV oranlarının da yüzde 1’e düşürülerek vergi adaletsizliğinin giderilmesini talep etti. 42 yıl önce İsmail Keskinoğlu tarafından temeli atılan grup, Manisa’nın Akhisar ilçesindeki Türkiye’nin ilk ve tek tam entegre tesislerinde günlük 4 bin 200 ton piliç eti ve 1,2 milyon adet yumurta üretiyor. Geçen yıl 155 trilyon TL ciro ile 500 büyük arasında 202. sıraya yükselen Keskinoğlu, 2005’i 160 trilyonluk ciroyla kapatacak. Bin 650 çalışan ve 400 sözleşmeli üreticisi bulunan şirket, 18 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor. Keskinoğlu şimdi de yıllık 750 bin ton kapasiteli Türkiye’nin en büyük ve en modern yem fabrikasını kuruyor. 15 milyon dolarlık yatırım Şubat 2006’da faaliyete geçecek. Ravika markasıyla zeytinyağı ve sabun pazarına da giren Keskinoğlu, 1867 yılına ait makinelerde, ‘taş baskı soğuk sıkım’ yöntemiyle zeytinyağı üretiyor. Keskinoğlu, “Kontinü sistemde 4 kilogram zeytinden bir kilogram yağ elde edilirken, taş baskı soğuk sıkım sistemde 6 kilogram zeytinden 1 kilogram yağ çıkarılır. Taş baskı soğuk sıkım, kârlılığı ve randımanı düşük olmasına rağmen, kontinü sistemle üretilen zeytinyağlarıyla kıyaslandığında fark edilir bir lezzet üstünlüğüne sahiptir.” dedi. Yılda 400 ton zeytinyağı üretmeyi hedeflediklerini bildiren Keskinoğlu, salamura siyah ve yeşil zeytin üretimine ise Mart 2006’da başlayacak.