Kurubaklagillerin 9 mucizesi

6.Kan şekerini dengeliyor İçerdiği diyet posası sayesinde kan şekerini dengelemeye faydalı kurubaklagilleringlisemik indeksi yani kan şekerini yükseltme hızı da düşük. Bu sayede diyabet hastaları için de tercih edilebilecek bir besin olduğuna dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, örneğin kuru fasulye+bulgur pilavı+cacık gibi bir menünün porsiyon kontrolü yapıldığında kan şekerini dengelediğini vurguluyor.