Kurbanlıklar yola çıktı
Abone olGıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Özcan Yıldırım, Kars'ta kurbanlık hayvan sevkiyatlarının başladığını bildirdi.
Yıldırım, müdürlük binası önünde basın mensuplarına yaptığı
açıklamada, kentteki kurbanlık hayvan sevkiyatlarının sağlıklı
şekilde devam ettiğini söyledi. Kars'ta her yıl üretilen büyük ve
küçükbaş hayvanların Türkiye'nin hemen hemen bütün illerine sevk
edildiğini belirten Yıldırım, geçmiş yıllara oranla iki kat artış
yaşandığını söyledi.
Kurban Bayramı'na yönelik özel uygulamaları bulunduğunu, daha sıkı kontroller yapıldığını ifade eden Yıldırım, şunları kaydetti:
''Kurbanlık olarak sevk edilen hayvanların il dışına gitmesi nedeniyle özellikle veteriner sağlık raporunun olması, beraberinde kimlik diye tabir ettiğimiz pasaportunun olması, kulağında küpesinin olması zorunludur. Bu kurallar ihlal edildiği takdirde yetiştirici, alıcı-satıcı çeşitli yaptırımlara maruz kalabilmektedir. Onun için de kurallara dikkat edilmesi gerekmektedir. Sağlık muayenesi, kimlik kontrolü, küpe numaralarının kontrolleri yapıldıktan sonra Türkiye'nin değişik illerine kurbanlık olarak satılmak üzere sevk edilmektedir.''
10 EKİM'DEN ÖNCE KURBANLIK YOK
Yıldırım, özellikle hayvan hareketlerinin sağlıklı şekilde
kontrol altına alınabilmesi için İstanbul Kurban Hizmetleri
Komisyonu'nun aldığı karar gereği 10 Ekim'den önce İstanbul'a
hayvan sevki yapılmayacağını, yetiştiricilerin bu tarihi dikkate
almaları gerektiğini söyledi.
Kars'ta tamamen mera hayvancılığına dayalı bir besicilik yapıldığını ifade eden Yıldırım, ''Bu da hayvan refahına uygun. Çok sayıdaki mera kaynaklı yem bitkileriyle beslendiği için son derece doğal beslenmektedir. Onun için ilaç, antibiyotik kalıntısı da neredeyse sıfır düzeyinde. Kurban kesecek vatandaşlarımız Kars menşeli hayvanları rahatlıkla alıp tüketebilirler. Çünkü gönüllerine sinebileceği doğal bir et yapısı var'' ifadelerini kullandı.
Yıldırım'ın konuşmasının kamyonlara yüklenen büyükbaş hayvanların bir bölümü satışlarının yapılacağı bölgelere gönderildi.