Kurbanlık alırken bunlara dikkat!

Kurban pazarlarına giriş yapan hayvanların tamamı veteriner denetiminden geçtiği için güvenli olarak niteliniyor. Ancak siz yine de kurbanlık alırken şu hususlara dikkat edin;

*Küçükbaş hayvanın beline dokunulduğunda, ele çok fazla kemik dokusu gelmemesi gerekiyor. Bel kısmında ele gelen dolgunluk hayvanın besililiğinin en doğru anlaşılma şekli.

*Büyükbaş hayvanın da ergenliğe ulaşmış olması gerekiyor. İlk çıkan yavruluk dönemi dişlerinin kalıcı dişlerle değişmesi gerekiyor. Halk tabiriyle azı dişlerini çıkarmış olması gerekiyor. Bu dişlerindeki açıklığın ortaya çıkması gerekiyor.

*Küçükbaş hayvanların en az 1, büyükbaş hayvanların en az 2 yaşında olması gerekiyor.

*Hayvan kesildikten sonra, sıcak sıcak dolaba konulmaması, serin yerde bir kaç saat kalması ve derisinin tuzlanması önemlidir'' .

*'Kurbanlık hayvanların ağız-burun kısmında salya ve yaraya dikkat edin'