Kurban yatırma tekniği

Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, kurban kesimi sırasında belli teknikler uygulanarak üzücü kazaların önüne geçilebileceğini söyledi.

İki kişinin bile büyükbaş bir hayvanı kendi başına yatırabileceğini anlatan Yıldız, kurbanlık hayvanı yatırma tekniği ile ilgili şu bilgiyi verdi:

"Rueff yöntemi dediğimiz teknikte; hayvanı başından sağlam bir yere bağlıyoruz. Daha sonra sağlam bir iple iki boynuzu bağlıyoruz. İpi boynunun üstünden uzatarak alttan geçiriyoruz. Bu sayede hareketli bir düğüm oluşuyor. Göğüs ve karnından geçirdiğimiz ipi kuyruk izasından arkaya doğru uzatıyoruz. Belli bir mesafe bıraktıktan sonra hayvanı iple çekerek olduğu yere yatırıyoruz. Bunun ardından hayvanın ayaklarını ve gözünü bağlıyoruz. Bu yöntem uygulanırsa hayvan ne kadar saldırgan olursa olsun hiçbir kaza yaşanmaz."

Yıldız, Rueff tekniğini uygulamalı olarak gösterdi. Veteriner hekim, huysuz olan kurbanlığı uyguladığı teknikle başarılı şekilde yatırdı.