Kurban kavurması tarifi! Kurbanı sakın poşete koymayın

Kurban kavurması en iyi nasıl yapılır, yumuşak olması için ne yapmak gerekir? Kurban eti ne kadar süreyle nerede dinlendirilmeli? Kurban bayramına sayılı günler kala kurban eti ile ilgili püf noktaları uzmanlar açıkladı. Dedeman Otellerinin aşçısı en iyi kurban kavurması tarifini sizlerle paylaşırken, işinin uzmanı kasaptandan da 'sakın eti poşete koymayın' uyarısı var. İşte kurban bayramı arefesinde gerekli olan bilgiler;