Kozmetikte 'helal mührünü' arayın!
Abone olSadece gıdada değil kozmetikte de helal mührünün aranması gerekiyor!
Dünya Helal Gıda Birliği Derneği Genel Başkan
Yardımcısı Ahmet Gelir, ''helal gıda'' kavramının sadece ''yiyecek
ve içecek'' olarak algılanmaması ve konunun temizlik sektöründen
kozmetiğe kadar çok geniş bir yelpazede ele alınması gerektiğini
söyledi.
Türk Standardları Enstitüsü (TSE), Dünya Helal Gıda Birliği ve Kalite Birliği Derneği'nce, Ördekli Kültür Merkezi'nde ''helal gıda'' konulu panelin açılış konuşmasını yapan Gelir, Türkiye'de geç başlamasına karşın dünyada uzun süredir ''helal gıda'' konusunda çalışma yapıldığını söyledi.
İslam Ülkeleri Standardları ve Metroloji Enstitüsü'nün (SMIIC)
bu konuda 3 standart belirlediğini ve bu standartların şu anda
ihtiyaçları karşılayacak nitelikte olduğunu dile getiren Gelir,
şunları söyledi:
''Standart, canlı organizma gibidir. Yani bugün ihtiyacımızı
karşılayan standardımızın belli bir zaman sonra değişime tabi
tutulması gerekebilir. İhtiyaçlara göre bunlar da planlanacaktır.
Zaten komisyonlar çalışmaya devam ediyor. Sadece gıda değil,
kozmetik sahasında, deterjan, şampuan gibi temizlik malzemeleri
sahasında da çalışmalar devam ediyor.''
Ahmet Gelir, Türkiye'de helal gıda ile ilgili standartların
oturmaya başlamasıyla Arap ülkelerine gıda ihracatında da ciddi
artış meydana geldiğini sözlerine ekledi.
TSE Bursa İl Koordinatörü Mustafa Karaman da İslam ülkelerinin
artık helal gıda standardına uygun ürünler talep ettiğini
belirtti.
Panelde TSE Ürün Belgelendirme Başkanlığı'ndan ziraat
mühendisi Özhan Gündüz, ''Türkiye'de ve Uluslararası Alanda
Standart Şartları'' Uludağ Üniversitesi (UÜ) Veteriner Fakültesi
öğretim üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, ''Güvenli Helal Gıda'',
SMIIC Genel Sekreteri Haluk Dağ, ''Standardizasyon ve SMIIC'' ile
Fatih Üniversitesi İlahiyat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Hamdi
Döndüren ''İslam Dininde Helal Gıda'' konularında bilgi
verdi.