Köylü sanayiciyi geçti

Aydınlı işadamlarının çok uzun süredir uğraştığı jeotermal enerji kaynaklarından yararlanma isteğinden Aydın'ın Germencik ilçesi Ortaklar beldesine bağlı Gümüş köyünde yaşayan üreticiler çok daha önceden faydalanmaya başladı.

Dokuz Eylül Üniversitesi'nden emekli olan Prof. Dr. Gazanfer Hazradin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Gümüş köydeki projeyi tasarlayan kişi olduğunu ve başarıyla uygulamaya başladıklarını bildirdi. Sebze ve meyveler ile tıbbi bitkileri kurutmak için jeotermal ve güneş enerjisi sistemi kurduklarını anlatan Hazradin, şunları söyledi:

''Türkiye'nin ekonomik sıkıntılardan kurtulmasına tarımsal ürünlerin güzel değerlendirilmesi katkı ağlayacaktır. Tarımsal ürünlerin hepsinin de taze olarak tüketme imkanımız olmuyor. Büyük kısmını da kuruttuğumuza göre bu kurutmanın da en modern şekilde yapılması gerekir. Ürünleri hem aflatoksinsiz, sağlıklı, hijyenik hem de yüksek para eden bir değere ulaştırabilmek için yıllar önce nasıl kurutuyorsak bu günde öyle kurutuyoruz. Bunun böyle devam etmesi mümkün değil. Kaliteli ürün için mutlaka kurutma düzenlerine ihtiyacımız var. Türkiye'de enerji pahalı. Özellikle ürünü petrol ürünleri ile kuruttuğumuz zaman çok büyük maliyetler ortaya çıkıyor. Biz güneş ve jeotermal enerjiden yararlanarak bu kurutma düzenlerini geliştirdik.''
Uygulamaya konulan projenin yayılmasının sağlanması gerektiğine dikkat çeken Hazradin, ''Güneş kollektörü yaptık. Bununla su yerine havayı ısıtıyoruz. Isıttığımız havayı panele veriyoruz. Böylece ürünlerin üstünden hava hızlı geçerken nem oranı düşüyor, düştüğü için kurutma yapıyor'' dedi.

Üzüm, incir, erik, kayısı, domates ve zeytin başta olmak üzere her türlü ürünü burada kurutmanın mümkün olduğunu söyleyen Hazradin, ürünlerin yurt dışından geri gelmesinin önüne bu şekilde geçilebileceğini bildirdi. Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü Müdürü Ramazan Özkan da kurulan sistemin, çok yararlı olacağına inandığını kaydetti.