2 su bardağı pirinç2, 5 su bardağından biraz daha az sıcak su ( Tabii pirince göre su miktarı değişiklik gösterebilir)1 yemek kaşığı tereyağ1 paket tavuk göğsü1 orta boy soğan1 tatlı kaşığı köri baharatıTavukları küçük küçük kesiyoruz. Tavamıza az sıvı yağ koyup tavayı iyice ısıtıyoruz. Tavukları kızgın yağa atıp soteliyoruz. Sotelerken yüksek ateşte tavayı sallaya sallaya pişiriyoruz pişmesine yakın köri baharatını ekleyip iyice karıştırıyoruz.Pirinçleri önceden ıslatıyoruz. Soğanları küçük küçük küp şeklinde iyice kesiyoruz. Pilavlık tencerede az sıvı yağ koyup soğanları pembeleştiriyoruz. Ardından tereyağını ve yıkanmış süzülmüş pirinçleri ekleyip kavuruyoruz. Pirincin suyunu eklemeden önce pişirmiş olduğumuz körili tavukları pirinçlerin üzerine ekleyip suyunu veriyoruz, pişmesini bekliyoruz. Pişmesine yakın kapağını açıp alt üst ederek karıştırıyoruz. Lezzetli pilavımız hazır.