Van'da 12 yıldır kömür kazanı imalatı yapan iş adamı Ömer Kasap doğalgazın yaygınlaşması ile birlikte işlerinde meydana gelen gerilemeden dolayı başka bir iş yapma ihtiyacı hissedince kaz işine girdi. Kasap Van'ın merkez Tuşba ilçesinde ülke üretimine de katkı sunmak amacıyla kaz çiftliği kurdu.