Kollestrole ilaç gibi diyet
Abone olLif ve sebze, kolesterolü düşürmekte kullanılan ilaçlar kadar etkili. Statin adı verilen kolesterol ilaçlarını kullanamayanların bu tür bir beslenme tarzını öneriyor.
Araştırmayı yapan Kanadalı Toronto Üniversitesi araştırmacıları,
soya proteini, badem, yulaf, patlıcan, bamya, arpa gibi besinleri
içeren bir diyet hazırladı. Bu diyete kolesterol düşürücü
margarinler, salata sosları gibi ürünlerde kullanılan bitki
sterolleri de eklendi. Bu diyetin etkileri, yağ açısından düşük ve
normal diyetlerin yanı sıra, kolesterol düşürücü bir ilaç olan
'lovastatin' ile karşılaştırdı. Yağ oranı düşük diyetler kötü
kolesterolü bir ayda yüzde 8.5, statin grubu ilaçlar yüzde 33, lif
ve sebze zengini diyet de yüzde 30 oranında düşürdü