Kolestrol düzeyini takip edin
Abone olSağlıksız beslenme, hareketsizlik, sigara, fazla kilolar, yaş ve kalıtsal faktörler yüksek kolesterol seviyelerine sebep olabilir. İşte dikkat edilmesi gerekenler..
Tüm dünyada 3 ölümden birinin sebebi olan kalp hastalıkları, çok
yaygın bir tehdit oluşturuyor. Ayrıca milyonlarca insanın yaşam
kalitesini düşürüyor. Yüksek kolesterol seviyeleri, kan
damarlarının zamanla tıkanıp daralmasına yol açabilir. Bu birikim
çok yavaş gerçekleşir. Kan damarları daraldıkça, kalbe giden kan
azalır. Kalbe giden kanın sınırlandırılması, göğüs ağrısına (anjin)
yol açabilir. Kalbe giden kanın büyük ölçüde azalması veya tamamen
durması ise kalp krizi ile sonuçlanabilir. KOLESTEROL NEDİR?
Kolesterol, daha çok karaciğerde üretilen fakat beslenme yoluyla da
sağlanabilen yağ bazlı bir maddedir. Vücudumuz kolesterole, hücre
zarı ve hormon yapımı sırasında ihtiyaç duyar. Kolesterol kanda
çözülmez ve bu sayede özel taşıyıcılar yoluyla kanda taşınır. İki
tür taşıyıcı bulunmaktadır: LDL-kolesterol ve HDL-kolesterol. LDL
(‘KÖTÜ’) KOLESTEROL LDL-kolesterol, kolesterolü hücrelere taşır.
Hücreler ihtiyaçları olan kolesterolü alırlar ve fazlası kanda
kalır. Bu fazlalık arter çeperlerinde birikip kalp hastalığı
riskini arttırabilir. HDL (‘İYİ’) KOLESTEROL HDL-kolesterol
dokulardan fazla kolesterolü alır ve parçalanmaları için karaciğere
geri getirir. Bu tip kolesterol kalbinizi sağlıklı tutmak açısından
yararlıdır. En yaygın kalp hastalığı olan koroner kalp hastalığı,
koroner arterlerin iç çeperlerinde biriken yağ zerrecikleri
(kolesterol) sebebiyle meydana gelir. Bu yağ tabakası yıllar
boyunca biriktikçe, arter çapları giderek daralır ve kan akışının
yavaşlamasına, veya hatta tamamen durmasına sebep olur. NİÇİN
KOLESTEROLE DİKKAT ETMELİ? Sağlıksız beslenme, hareketsizlik,
sigara, fazla kilolar, yaş ve kalıtsal faktörler yüksek kolesterol
seviyelerine sebep olabilir. Yüksek kolesterol seviyeleri, kan
damarlarının zamanla tıkanıp daralmasına yol açabilir. Bu birikim
çok yavaş gerçekleşir. Kan damarları daraldıkça, kalbe giden kan
azalır. Kalbe giden kanın sınırlandırılması, göğüs ağrısına (anjin)
yol açabilir. Kalbe giden kanın büyük ölçüde azalması veya tamamen
durması ise kalp krizi ile sonuçlanabilir. YÜKSEK KOLESTEROLE SAHİP
OLDUĞUMU NASIL ANLARIM? Yapılan son araştırmalar göstermektedir ki,
insanların çoğu kolesterol seviyelerini ve sağlıklı değerlerin ne
olduğunu bilmiyor. Yüksek kolesterolün genelde pek semptomu
olmadığı için, bunu anlamanın en iyi yolu doktorunuza düzenli
kontrol yaptırmanız. Önerilen kolesterol seviyeleri: Toplam
kolesterol < 5 mmol/l veya 190 mg/dl LDL-kolesterol < 3
mmol/l veya 115 mg/dl HDL-kolesterol > 1 mmol/l veya 40 mg/dl
KOLESTEROLÜMÜ NASIL DÜŞÜRÜRÜM? Sağlıklı beslenme yoluyla kolesterol
düzeyinizle başa çıkmanız mümkün. Sağlıklı beslenmenin en önemli
kurallarından biri düşük miktarda doymuş yağ tüketimidir. Doymuş
yağların yerini, tekli veya çoklu doymamış yağların alması gerekir.
Aynı zamanda, bitki sterolleri veya stanol içeren margarin ve diğer
yiyecekler de, kolesterolü düşürmede yardımcı olur. Bunun yanında,
kilo verme, düzenli fiziksel aktivite ve sigarayı bırakma gibi
yaşam biçimi değişiklikleri de kolesterolü düşürmede yardımcı olur.
Kolesterolü düşürmek için yararlı olabilecek aşağıdaki önerileri
okuyunuz. Unutmayın - herşeyi birden değiştirmeye kalkmayın,
değişimler teker teker yapıldığında ortaya mükemmel sonuçlar
çıkacaktır! YARARLI ÖNERİLER Sağlıklı Beslenme Daha az hayvansal
(doymuş) yağ tüketin. Alabildiğiniz en ince et dilimlerini satın
alın. Etten gözle görülebilen tüm yağları, ve tavuğun derisini
ayırın. Daha az hazır bisküvi, pastane ürünü ve kek tüketin. Çoklu
veya tekli doymamış yağlar açısından zengin yağ ve margarinleri
tercih edin. Yemek pişirirken katı yağlar yerine ayçiçek yağı,
mısırözü veya zeytinyağı gibi bitkisel yağlar kullanın. Bu yağları
ayrıca salatalarınıza sos olarak da kullanabilirsiniz. Bitki
sterolleri açısından zengin yağları tercih edin. Yağsız veya yarım
yağlı süt, az yağlı yoğurt, ve az yağlı peynir gibi, düşük yağ
içeren günlük ürünleri tercih edin. Düzenli olarak balık yiyin.
Haftada en az bir kez yağlı balık (örneğin somon, sardalya, ton -
konserve şeklinde de olabilir) tüketmeye özen gösterin. Bol bol
meyve, sebze ve baklagil tüketin (mercimek ve fasulye gibi). Günde
toplam en az 5 porsiyon tüketin. Bir porsiyon, 2-3 kaşık sebze, bir
adet meyve (mesela bir muz) veya 2-3 adet küçük boy meyve (örneğin
erik), 1 küçük kase meyve salatası, veya bir bardak taze sıkılmış
meyve suyuna denktir. Makarna, pirinç, ekmek, buğday, patates ve
mısır gevreğinden oluşan nişastalı yiyecekleri, öğünlerinizde
düzenli olarak tüketin. Tam buğday ekmek gibi işlenmemiş
karbonhidratları tercih etmeye özen gösterin. Alkolü çok
kaçırmayın, ölçülü tüketin. Bu ölçü, kadınlarda günde bir birim
(birime linkle), erkeklerde ise iki birimi (birime linkle)
geçmemelidir. Diğer Yaşam Biçimi Faktörleri Sigarayı bırakın. Fazla
kiloluysanız, kilo verin. Hareketlenin. Her gün 30 dakikalık
fiziksel aktiviteyi hedefleyin (bu süreç, üç adet 10’ar dakikalık
seanslardan oluşabilir). Tempolu yürüyüş ideal olacaktır.
Stresinizle başa çıkmayı ve rahatlamayı öğrenin. becel.com.tr