Yapılan bilimsel araştırmalar sonucu beslenme uzmanları zeka seviyesini artırmaya yarayan yiyecekleri sıraladı. Özellikle gelişim çağında olan çocuklar için bu bahsedilen yiyecekler son derece önemli! Kan şekerini dengeli bir şekilde yükselten patates bu etkisinden dolayı zekayı daha verimli kullanmamıza yardımcı oluyor. Ancak pişirme tekniği olarak kızartmadan uzak durmalısınız. Güne başlarken muhakkak kahvaltı yapmalısınız. Kahvaltı yapanların diğer insanlara göre daha verimli ve başarılı oldukları biliniyor. Bunun için; süt, peynir ya da yumurta gibi protein bakımından zengin besinleri kahvaltı menünüze ekleyin. Kırmızı soğan quercetin isimli bileşen bakımından zengin bir gıdadır. Bu bileşen ise hafızayı geliştirir ve unutkanlığı önler. İyi bir folik asit kaynağıdır. Hamilelerin ve gelişim çağında olan çocukların bol bol tüketmesi tavsiye edilir. Kokusundan rahatsız oluyorsanız çiğ yemek yerine pişirerek tüketebilirsiniz. Son derece güçlü bir demir deposu olan kırmızı eti haftalık beslenme planınıza dahil edin. Sağlıklı alyuvarların vazgeçilmez kaynağı olan kırmızı et beyin gelişimine ciddi destek sağlıyor.