Kısa ve cılız kalmayın

Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Diyet Uzmanı Meryem Yılmaz, eski insanların sağlıklı ve uzun yaşamasının sırrının yiyecekleri çiğ tüketmeleri olduğunu söyledi. Yapılan araştırmalar sonucunda, insan yaşamı için 40'a aşkın türde besine ihtiyaç olduğunu kaydeden Yılmaz, besinleri değeri kaybolmadan en kolay şekilde almanın yolunun çiğ tüketilmesinden geçtiğini ifade etti. Sebze ve meyveyi az yiyenlerin cılız, boysuz, dayanıksız ve kısa ömürlü olduğunu vurgulayan Yılmaz, bu kişilerde hastalıkların daha çok görüldüğüne dikkat çekti. Sebze ve meyvelerin doğal ecza deposu olduğunu hatırlatan Yılmaz, koyu yeşil yapraklı sebzeler ile turuncu renkli meyvelerin büyüme ve gelişme, bağışıklık sisteminin gelişmesi, görme fonksiyonu ve derinin sağlığı için gerekli olduğunu vurguladı. İnsan sağlığı için gerekli vitamin, protein ve minarellerin en ucuz, en doğal şekilde sebze ve meyvelerle sağlanabileceğini söyleyen Yılmaz, doktor tavsiyesine ve eczane raflarına başvurmadan doğanın sunduğu reçeteyle sağlıklı ve daha uzun yaşamanın mümkün olduğunu ifade etti.