Kış mevsiminin en sağlıklı yiyecekleri

Vücut ısısını dengede tutabilmek için bol sıvı alımı gerekmektedir. Yeterli sıvı alımı vücutta oluşan toksinlerin (zararlı öğeler) atılması, vücut fonksiyonlarının düzenli çalışmasında, metabolizma dengesinin sağlanmasında ve vücutta pek çok biyokimyasal reaksiyonun gerçekleşmesinde son derece önemli rol oynamaktadır. Bu nedenle, her gün en az 2-2.5 litre (12-14 su bardağı) su içilmeli, sıvı alımının karşılanmasında ıhlamur, adaçayı, kuşburnu çayı, açık çay gibi içecekler tercih edilmelidir. Kış mevsiminde bazılarımızın bayıla bayıla yediği bazılarımızın ise hiç yemekten haz etmedğiği meyve ve sebzeler şüphesiz ki var. Beslenme ve Diyet Bölümünden Uz. Dyt. Merve Yüksek, kışın yediğimiz o besinlerin faydaları ve iyi geldiği hastalıklar hakkında bilgiler verdi.