Kilosu 1500 lira şifa kaynağı gramla satılıyor
Abone olMANİSA Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ali Turgut, dünyanın en pahalı sütleri arasında yer alan arı sütüne büyük ilgi gösterildiğini, bunun kilosunun 1300 ila 1500 lira olduğunu ve gramla satıldığını söyledi.
Arıcılar bal üretiminin yanında polen, arı zehri ve arı sütüne
de yönelmeye başladı. Manisa Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı
Mehmet Ali Turgut, üretimi zor ve zahmetli olan arı sütünün
fiyatının yüksek olmasından dolayı arı üreticilerinin üretimine
ilgi gösterdiğini belirtti. Fiyatının yüksek olmasından dolayı
genellikle 10-15 miligram olarak satıldığını dile getiren Turgut,
kilogram fiyatının ise 1300 ile 1500 lira arasında değiştiğini
söyledi. Arı sütünün ilkbahar aylarında elde edildiğini kaydeden
Turgut, şöyle konuştu:
"Arı sütü, arıların ana arı ve larva beslenmede
kullandıkları bir besin maddesi. Normal koşullarda 6 ve 15 günlük
işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladıkları bir
maddedir. Diğer hayvanlarının memelerinden oluşan sütle bir ilgisi
olmamasıyla birlikte süt şeklindeki görünüşü ve yavru
beslenmesindeki kullanımı nedeniyle arı sütü olarak
isimlendirilmiştir. Ana arı koloniyi çoğaltması sırasında ana
gözleri yapar. Biz bunları ana memesi olarak tabir ediyoruz. Arı
sütlerini bu gözlere koyar ve oradan alınır. Ticari olarak arı sütü
üretimi ise belirli kolonilerden ana arılar alındıktan sonra ayrı
şekilde ana gözleri yapılır. Besleyici kovanlara koyulur. Ardından
arı sütü oradan toplanır."
HÜCRE YENİLEMESİNİ SAĞLIYOR
Arı sütünün önemli olduğunu ve üretimi konusunda çok dikkatli
olunması gerektiğini dile getiren Turgut, şöyle devam etti:
"Daha hijyenik ve doğru koşullarda toplanması gerekir. Çünkü arı
sütünü insanlar bir şifa kaynağı olarak görüyorlar. Arı sütünün
faydaları var. Bağışıklık sistemini düzenler, kök hücreleri uyarır.
Vücut performansını ve dayanıklılığını artırır. Yaşlanmaya karşı
etki gösterir. Ayrıca arı sütünün en önemli özelliklerinden birisi
de hücre yenilemesini sağlamasıdır. İnsanlar en çok bu nedenle
tercih ediyor."
ASTIM VE ALERJİSİ OLANLAR KULLANMAMALI
Ayrıca arı sütünü bazı kişilerin kullanmaması gerektiğini söyleyen
Turgut, doktora danışılması konusunda uyardı. Turgut,
"Astım ve alerjisi olan arı sütü kullanmamalı. Kesinlikle
doktora sorulması gerekiyor. Kişiye göre faydaları değişebilir.
Daha dikkatli kullanılmalı, doktora danışılmadan da
kullanılmamalı" dedi.
Genellikle aktarlarda ve bal satan işyerlerinde bulunabilen arı
sütünün satışını yapanlar da, hasta olan kişilerin ve cildi
beslediği için kadınların ilgi gösterdiğini anlattı. Ayrıca
aktarlar, arı sütü içeren şampuanların ve kremlerin de üretildiğini
ve bunlara da talep olduğunu belirtti.