Kazan'da fırıncı rekabeti halka yaradı

Ankara'nın Kazan ilçesindeki fırıncılar arasındaki anlaşmazlık halka yaradı, ekmeğin fiyatı 25Ykr’dan 15Ykr’a düştü. 2004 yılında metropol ilçeler arasına giren Kazan’da halkın Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan Halk Ekmek Büfelerine rağbet etmesi ekmek satışlarında azalmaya neden oldu. Azalan ekmek satışları fırıncılar arasındaki rekabeti körükleyerek ekmeğin fiyatının önce 20Ykr’a sonrada 15 Ykr’a kadar düşmesine sağladı. Kazan’da ekmek fırını sahibi Hüseyin Biçer, bu rekabetten bütün fırıncıların zarar ettiğine değinerek, bunun Halk Ekmek’e karşı yapılmış bir hareket olmadığını ifade etti. Fiyat düşüşlerinin fırıncılar arasındaki anlaşmazlıktan kaynaklığını vurgulayan Biçer,bu sorunun bir an önce herkesi memnun edecek bir şekilde çözüme kavuşturulmasını beklediklerini de sözlerine ekledi. Fırınların fiyat düşürmesinden en çok kendilerinin zarar gördüğünü belirten market sahibi Satılmış Atlaş, “25 Ykr iken ekmekten 5Ykr kazanıyorduk. Şimdi ise 1Ykr kazanıyoruz. Kazancımız ekmekle verdiğimiz poşet parasını bile karşılamıyor.” dedi. Halk Ekmeğin düşüşte önemli etkisinin olduğuna da değinen Atlaş, Halka Ekmek’in günde 7-8 bin ekmek sattığını bununda satışlarda düşüş yarattığını ifade etti. Kazan’daki ekmek fiyatlarından en çok memnun olan halksa, ekmeği istediği yerden 15Ykr’a almanın rahatlığını yaşıyor.