A, B, C ve P vitamini açısından zengin bir meyve olan kayısı aynı zamanda bol miktarda demir içerir. Ayrıca magnezyum, kalsiyum, fosfor, kükürt, bakır, krom ve manganez mineralleri açısından da zengindir. *Kayısı kanseri önleyici ve tansiyonu düşürücü özelliğe sahip.Bağırsakları iyi çalıştırdığından kilo verilmesini kolaylaştırıyor. *Kayısı iyi bir betakaroten kaynağı olup,akciğer ve mide kanserlerinden koruyucu özelliğe sahiptir. *Yorgunluğu alır. *Beslenme problemi olan yaşlıların potasyum eksikliğine bağlı depresyon sorunlarının giderilmesinde de çok faydalıdır. *Gırtlak iltihabına ve astıma iyi gelir.Astımda balgam söktürücü özelliğe sahiptir. *Kabızlığa önlüyor. *Gece körlüğünü önlüyor. *Yaşlanmaya karşı vücudu korur. *Beyinin düzenli çalışmasını sağlar. *Strese iyi gelir. *Ülserin iyileşmesinde rol oynar. *Kan yapımını artırarak kansızlığa iyi gelir. *Karaciğere iyi gelir. *Kemiklerin daha düzgün ve sağlam olmasını sağlar. *Kansere karşı korur. *Kalp kaslarını kuvvetlendirir ve daha düzenli olarak çalışmasını sağlar. *Böbreklerde oluşan taşların azalmasında rol oynar. *Kuru kayısılar, potasyum bakımından daha zengindir. *Böbreklerde oluşan taşların azalmasında rol oynar. *Kuru kayısılar, potasyum bakımından daha zengindir. Kayısı besleyici ve iştah açıcıdır. Bol miktarda demir içerdiğinden kansızlığa iyi gelir. Vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Başta akciğer ve cilt kanseri olmak üzere kansere karşı koruyucudur. Vücuda kuvvet verir. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Özellikle gelişme çağındaki çocuklara faydalıdır. Raşitizm gibi gelişme bozukluklarını önler. Hastaların iyileşmesini hızlandırır. Sinirleri sakinleştirir ve uyku verir. Migrene karşı da iyi gelir. Ayrıca cildi besler, nemlendirir ve yumuşatır.