Malzemeler4 yumurta1 su bardağı un1 su bardağı sütmaydanozdereotuyeşil soğan (yeşillikleri isteğinize bağlı ekleyin)tuzÖncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın.Sonra yumurtaları ekleyin.En son yeşillikleri ekleyip çırpın.Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın.Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın.Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.Hamuru ister ince isterseniz kalın döküp pişirebilirsiniz.