Kaya ve Himalaya tuzu kullanımına dikkat
Abone olEndokrin Cerrahisi Uzmanı Erbil, çok özel durumlar dışında iyotlu tuz kullanılmasının gerekliliğinin bilimsel olarak kanıtlandığını söyledi.
Endokrin Cerrahisi Uzmanı Erbil, "Çok yararlı olduğu
söylenen kaya tuzu, Himalaya tuzu gibi tuzlarda yeterli miktarda
iyot yoktur" dedi.
Endokrin Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Yeşim Erbil, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yanlış yönlendirmeler sonucunda iyot eksikliğinin büyük bir sorun haline geldiğini ifade etti.
İyotun insan yaşamında çok önemli bir eser element olduğuna işaret eden Erbil, "Beslenmeyle alınan iyot, tiroid hücresi içine girerek, tiroid hormonlarının sentezini gerçekleştirir. İyot eksikliğinde guatr oluşumu dışında çok önemli sorunlar meydana gelir. Düşükler, ölü doğum, bebek ölümleri, doğumsal anomaliler, fiziksel ve mental gerilik bunlar arasındadır." ifadelerini kullandı.
İYOTLU TUZ KULLANIMI GEBELER VE ÇOCUKLAR İÇİN
HAYATİ
İyotlu tuz kullanımının özellikle gebe ve çocuklar için hayati önem
taşıdığına işaret eden Erbil, anne karnındaki bebeğin gelişimi için
iyot alınması gerektiğine vurgu yaptı.
Erbil, çok özel durumlar dışında iyotlu tuz kullanılmasının
gerekliliğinin bilimsel olarak kanıtlandığını dile getirerek,
"Sıklıkla gündeme getirilen ve çok yararlı olduğu söylenen kaya
tuzu, Himalaya tuzu gibi tuzlarda yeterli miktarda iyot yoktur ve
yüksek oranda sodyum mevcuttur. Ayrıca Sağlık Bakanlığının yaptığı
araştırmalara göre, bu tuzların içinde plütonyum, radon gibi çok
zararlı radyoaktif maddeler bulunmaktadır." dedi.
Bu tuzların minerallerden zengin olduğunun iddia edildiğini ancak bu minerallerin vücuda yararı olamayacak kadar eser miktarda bulunduğunu anlatan Erbil, sözlerini, "Bu tuzların kullanımıyla insanlarda iyot eksikliği gelişme tehdidi vardır. Bu yanlış yönlendirmelerle ülkemizde iyot eksikliği gelişerek gelecekte büyük bir tehlike oluşturacaktır. Doktor önerisi olmadan iyotsuz tuz kesinlikle kullanılmamalıdır." önerileriyle tamamladı.