Malzemeler3 adet domates1 diş sarımsak1 tatlı kaşığı tereyağ1 tatlı kasığı sıvı yağ1 er tutam tuz, pulbiber, kekikKaşar peynir ( rendelenmiş)YapılışıDomatesleri yıkayarak ince olmayacak şekilde dilimleyelim.Tavaya tereyağ sıvı yağ ve sarımsağı alıp eriyince domatesleri ekleyelim.Üzerlerine tuz serpelim.1 dakika kadar sonra diğer baharatları ekleyerek altını kısıp alt üst yapalım. Domatesler yumuşamış olacakları için dikkatli olalım.Baharatlarla da özleşince üzerine rendelenmiş kasar peynir serpelim ve kapağını kapatalım.Kaşarlar 2 dakika içinde erir altını kısalım ve üzerine ekmek bana bana yiyelim.