Karadeniz'in meşhur muhallebisi pepeçura nasıl yapılır?
Galerinin tamamı için tıklayınızPepeçura kısaca Doğu Karadenizlilerin üzümlü muhallebiye verdiği isim. Bazı bölgelerde “Termon” olarak da bilinen bu muhallebinin asıl sırrı ise ana maddesi olan kokulu kara üzümü.