Karabuğday nasıl tüketilir inanılmaz faydaları bulunuyor

Son yılların en çok tüketilen besinlerinden biri Greçka, bunun nedenini içerdiği yüksek oranda lif ve proteine borçludur. Gluten içermediğinden karabuğdayın tadı buğdaya benzetilir. Verimliliği buğdaya göre daha düşük olan karabuğday, ülkemizde çok yetiştirilmemesine rağmen fazla tüketilir. Peki karabuğdayın faydaları nelerdir?