Kar yemeyi sevenlere uyarı

Konuyla ilgili İHA muhabirine bilgi veren Isparta Devlet Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Hamdi Sözen, halk arasında kar helvası olarak bilinen veya yağan kardan yemeyi alışkanlık haline getirenlerin sağlıklarında problem olabileceğine dikkat çekti. Virüs ve bakterilerin soğuya dayanıklı olduğunun altını çizen Sözen, bunların 50-60 dereceden sonra dayanıklılıklarının azaldığını ifade etti. Soğuya dayanıklı virüs ve bakterilerin karda yaşamlarını sürdürebildiklerini vurgulayan Dr. Sözen, bunun sonucunda birçok hastalıkların meydana gelebileceğini kaydetti. Dr. Sözen, "Kar temizdir demek çok yanlış. Bazı yörelerde kar helvası çok yaygındır. Tadı güzel olabilir; ancak bu yiyecek türü hastalıklara davetiye çıkarmakta. Soğuk algınlığının yanı sıra çok tüketilmesi halinde bulantı, kusma ve tedavisi uzun sürebilecek hastalıklar meydana gelebilir. O nedenle kar yemeyi alışkanlık haline getirenler sağlıklarını tehlikeye atmaktan vazgeçsinler" dedi.