Kapari meyvesinin faydaları neler karaciğer yağlanmasını önlüyor!
Abone olYeni yeni mutfaklara girmeye başlayan bu meyve karaciğerdeki yağlanmayı önlüyor. İşte bilinmeyen daha birçok faydası!
Genellikle Ege Bölgesinde daha fazla yetişen kapari, ülkemizde
yeni yeni mutfaklara girmeye başlayan bir meyvedir. Akciğerleri
temizlemesinden tutun da karaciğer yağlanmasını önlemesine kadar
birçok konuda fayda sağlayan bu meyvenin bilinmeyen faydalarını
sizler için hazırladık. Peki kaparinin faydaları neler? Hangi
hastalıklara iyi gelir? İşte kapari meyvesine dair tüm
bilinmeyenler!
Kozmetik sanayisinde kullanılıyor
Ege Bölgesinde yetiştirilen kapari değişik isimler almaktadır. Kebere, keper, gebere, geber otu, kedi tırnağı, menginik, karga kavunu ve hint hıyarı olarakta adlandırılmaktadır. Kapari kısa boylu bir yer bitkisidir. 200 yıl kadar rahatça yaşayan bu bitki aynı zamanda kozmetik sanayide de kullanılmaktadır. Bu meyvenin dünya sanayisinde turşusu bile yapılmaktadır. Ülkemizde ise yeni yeni tüketilmeye başlanmıştır.