Kansere savaş açan süper meyve Aronya! Faydaları saymakla bitmiyor
Abone olKansere adeta savaş açan ve ‘Süper Meyve’ olarak bilinen aronya, İzmit’te atıl topraklara ekildi. Hasada hazırlanan meyvenin faydaları saymakla bitmiyor.
İçerdiği yüksek oranda C vitamini ile antioksidan kaynağı olan,
ana vatanı Kuzey Amerika olarak bilinen ve eskiden Kızılderililer
tarafından soğuk algınlığı tedavisinde kullanılan aronya meyvesi,
İzmit Belediyesi’nin desteği ile Tarımsal Üretim Bahçesi’nde
ekildi.
İkinci yılında meyve verdi
Ekiminin ikinci yılında meyve vermeye başlayan aronyaları inceleyen
İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet hasadın yaklaştığı
müjdesini verdi. Meyveler hakkında bilgi veren Başkan Hürriyet, "2
yıl önce aronyalarımızın ekimini yapmıştık. Klasik tarım ürünleri
dışında alternatif ürünleri de ekmeye devam ediyoruz.
Çiftçilerimize verdiğimiz destekle onların da üretmesine olanak
sağlıyoruz. Aronya süper meyve diye adlandırılan zengin bir bitki.
Özellikle pandemide bağışıklık sisteminin ne kadar önemli olduğunu
görmüş olduk. Aronya da besleyicilik gücü çok yüksek bir ürün. Biz
de denemesini yapmıştık ve 2 yılın sonunda muhteşem ürünler verdi.
Bu bizim için çok önemli bir üretim hamlesi” dedi.
Aronyanın kısa bir süre önce devlet tarafından teşvikli ürünler
arasına alındığını ve proje haline getirildiğini ifade eden
Hürriyet, “Geçen sene kendi ürettiğimiz fidelerden, ilgilenen
çiftçilerimize ciddi sayıda fide desteği sunduk. Çiftçilerimiz de
şuan yetiştirmeye devam ediyor. Bizim burada yetiştirdiğimiz
aronyalarımız yavaş yavaş hasada hazırlanıyor. Hasat şenliği ile
birlikte ürünleri hasat edeceğiz. Aronyadan meyve suyu ve dondurma
da yapılıyor. 300 ila 500 kilo arasında ürün bekliyoruz. Üçüncü
yılın sonunda almayı beklediğimiz ürünü bu sene almış olacağız
inşallah. Bahçeyi, toprağı seversek ve ilgilenirsek toprak da bize
cömert davranır. Toprağın ne kadar cömert olduğunu aldığımız
ürünlerle görmüş oluyoruz” diye konuştu.
İşte Aronyanın faydaları
Aronyanın faydaları ise saymakla bitmiyor. Kronik hastalıklarla
mücadele eden süper meyve, bağışıklığın güçlenmesine yardımcı
oluyor, vücutta adeta kalkan görevi üstleniyor. Sağlıksız beslenme
ve çevresel koşullar sebebiyle vücuda giren serbest radikallerin
temizlenmesinde görev alarak, hücrelerin zarar görmesini
engelliyor. Aynı zamanda hücrelerin yenilenmesine de yardımcı
oluyor. Kan basıncını düşürerek, damar sertliğinin önlemesi ile
kalp hastalıklarının azaltmasına yardımcı oluyor. Kandaki
kolesterol seviyesini dengede tutarak, damar tıkanıklığı ve pıhtı
oluşumunun önüne geçiyor. Kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı
oluyor. Radyasyona maruz bırakılan deney hayvanlarına içirilen
aronya meyve suyunun ardından, daha fazla ve yüksek sayıda yeni
lenfosit hücrelerin üretildiği gözlemlendi. Aynı zamanda,
içeriğinde bulunan antosiyaninler, yaş ile ilişkili beyin
fonksiyonlarının bozulmasının önüne geçiyor. Hızlı yaşlanmanın da
önüne geçerek, hafızanın deforme olmasını yavaşlatıyor. Aronya
meyvesi düzenli tüketildiğinde, akciğer ve karaciğer temizlenmesini
sağlıyor. Saman nezlesi, sinüzit ve astım semptomlarını
hafifletiyor.