Kalp hastalarına diyet uyarısı
Abone olKalp hastalarının yağ düşürücü gıdalara ve ilaçlara güvenip Kurban Bayramında diyetlerini bozmamaları gerekiyor.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Kalp Damar Hastalıkları Önleme Projesi
Türkiye Koordinatörü Prof. Dr. Bülent Görenek, kalp hastalarının
yağ düşürücü gıdalara ve ilaçlara güvenip Kurban Bayramında
diyetlerini bozmamaları gerektiğini söyledi.
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji
Ana Bilim Dalı öğretim üyesi de olan Prof. Dr. Görenek, AA
muhabirine yaptığı açıklamada, kalp krizlerinin en önemli
nedenlerinden birinin kan yağlarının yüksekliği olduğunu
belirterek, özellikle ''LDL'' olarak bilinen kötü huylu
kolesterolün yükselmesinde hastalarda kalp, damar rahatsızlıkları
ve kalp krizlerinin daha sık yaşandığını bildirdi.
Kalp hastaları için sağlıklı beslenmenin son derece önemli olduğuna
dikkat çeken Prof. Dr. Görenek, şöyle konuştu:
''Bu hastalar sıvı yağlarla hazırlanmış gıdaları tüketme
alışkanlığı edinmeli ve kırmızı etten mümkün olduğunca uzak
durmalıdırlar. Çünkü kırmızı etin kolesterol içeriği oldukça
fazladır. Maalesef yıl içerisinde diyetine çok dikkat eden
hastaların bile kurban bayramlarında diyetlerine uymadıklarını,
oldukça fazla miktarda kırmızı et tükettiklerini görmekteyiz.
Sadece artan kırmızı et tüketimi değil aynı zamanda tatlı ve şeker
tüketimindeki artış da bu hastalarda ciddi bir sorun olarak
karşımıza çıkmaktadır.''
''DİYETİ BOZMANIN FATURASI AĞIR OLUR''
Prof. Dr. Görenek, hastalarda maalesef yanlış bir anlayışı sıklıkla
tespit ettiklerini belirterek, ''Kurban Bayramında diyetlerini
bozan hastalar son zamanlarda popüler hale gelen bazı gıda
ürünlerini tüketerek kolesterollerini düşürebileceklerini
düşünmektedirler. Hatta kullandıkları yağ düşürücü ilaçların
sayısını artırarak bir yerine birkaç ilaç alan hastaların varlığına
sıklıkla şahit olmaktayız'' dedi. Diyetini sıklıkla bozan, bol
kırmızı et, karbonhidrat ve katı yağ tüketen bir hastada
''kolesterolü düşürdüğü'' öne sürülen ürünlerin hatta ilaçların
fayda sağlayacağını beklemenin bir yanılgı olduğuna işaret eden
Prof. Dr. Görenek, şunları kaydetti:
''Bu nedenle kalp hastalarının Kurban Bayramında ve özel günlerde
diyetlerini kesinlikle bozmamaları çok önemlidir. Eğer uzun çabalar
sonrası düşürülen ve kontrol altına alınan kolesterol seviyesi
yanlış beslenme sonrası yükselirse bunun faturası oldukça ağır olur
ve bu hastalar kalp kriziyle karşı karşıya kalır.''