Kakao ağacının gen haritası
Abone olDünyanın en büyük çikolata şirketlerinden Mars, kakao ağacının gen haritasının çıkarılacağını bildirdi.
Şirketten yapılan açıklamada, ABD Tarım Bakanlığı ve teknoloji
şirketi IBM ile ortak yürütülecek araştırma projesinin, kakao
üretiminin geliştirilmesi ve ıslah edilmesini amaçladığı
belirtildi.
Kakao ağacının DNA yapısını anlamanın, üretimi zararlı böceklere,
hastalıklara ve kuraklığa karşı daha dayanıklı kılacağı
düşünülüyor.
Mars şirketinin yöneticileri, bu sayede dünya kakao üretiminin üçte
ikisini yapan Afrikalı üreticilerin daha fazla hasat elde
edebileceklerini umuyorlar.