Kabazlı çileği marka olma yolunda

Manisa’nın Köprübaşı ilçesinde yaygınlaşan Çilek üretimi, Salihli’deki girişimcilerin de ilgisini çekti.

Salihli’ye bağlı Kabazlı köyünde modern teknoloji eşliğinde 50 dönümlük alanda üretilen Camarosa cinsi çilekler büyük ilgi görüyor. Kabazlı köyünde çiftçilik yapan Hamza Çelik, Emre Çelik, İşadamı Yücel Çelik ve Emekli Ziraat Mühendisi Ali Çetinkaya 48 dönüm araziye, en çok tercih edilen; meyve eti sert, çok iri ve aromalı, bitkileri çok çabuk olgunlaşan ve Akdeniz bölgesi çilek yetiştiriciliğine en uygun olan “Camarosa” türü çileği diktiler.

Kimyasal kalıntı veya sağlığa zararlı hiç bir katkı maddesi içermeyen ve AB Standartlarında yetiştirilen Kabazlı Çileği, sofraların aranan lezzeti olmaya aday. Salihlili üretici Mehmet Dalgıç, Kabazlı Çileği’nden bir Salihli’li olarak gurur duyduğunu, müşterilerin günler öncesinden sipariş için sıra aldığını belirtti. Dalgıç, “Bugüne kadar Köprübaşı çileği ve sera çileği ile pazarda vardık.

Geçen yıldan bu yana, Salihli’nin Kabazlı Çileği revaçta. Bugün Köprübaşı, Salihli ve civarında yetiştirilen çileğin, yaklaşık olarak 240 ile 300 ton arasında üretimi var. Önceleri Anamur ve Silifke’den çilek getiriyorduk. Şimdiyse, Salihli’den İstanbul, Antalya, Ankara, Bursa ve tüm Ege Bölgesine çilek gönderiyoruz.

Ancak, çilek ekili alanımız yeterli değil. Eğer Ziraat Odası, Ticaret ve Sanayi Odası, Ticaret Borsası, İlçe Tarım Müdürlüğü ve Hal olarak ortaklaşa bir girişimde bulunulursa, Salihlimiz hem ekonomik açıdan daha rahat olacak hem de Allahdiyen Kirazı ve Odun Köfte gibi bir marka daha yakalamış durumda olacağız.” dedi.