Japonlar bunu çiğ çiğ yiyorlar bakması mide ister

Yemek kültürü ülkeden ülkeye değişiyor ancak Japonların yemek kültürü biraz enteresan. Öyle ki herkesin kaldırabileceği şeyleri yemiyorlar. Bolca deniz mahsülü tüketilen ülkede, bazı ürünlerin çiğ tüketilmesi gibi bir durumda var. İşte Japonların yemek kültürü Dev istiridye Bu yiyecekte, istiridye kabuklarından ayrılır ve çiğ olarak tüketilir. Deniz kestanesi Zehirli iğnelere sahip olan ve çıplak ayakla asla basılmaması gereken deniz kestanesini Japonlar yemek olarak tüketiyor. Geuduck sashimi Bu da diğerleri gibi deniz canlısı. Japonlar bu canlıyı kabuklarından ayırdıktan sonra çiğ olarak tüketiyor. Dev çatılı Tek elle tutması dahi zor olan bu dev canlı, ilk önce kabuklarından ayrılıyor. Ardından da içindeki etler dışarı çıkarılıyor. Ancak yemek yapıldıktan sonra yine kabuğunda servis ediliyor. Papağan balığı İlk önce balık iyice yıkanıp temizlenir. Çiğ olarak servis edilir.

Internet Haber Mobil Uygulama