İşte dünyanın en iyi besinleri

Dünyaca tanınmış ekonomi dergisi Forbes'un editörleri, bu kez beslenme konusuna kafayı yordu... Dergi dünyanın en iyi besinleri listesini yayınladı.

Her kültür ve coğrafyadan seçilmiş en yararlı besinleri derleyen Forbes en iyi 5'i de seçti. Buna göre her kültür ve coğrafyaya uygun en yararlı besin dut oldu.

Baklagiller, süt ve et ürünleri ile kabuklu meyveler de listede itibarlı bir yere sahip oldu. 

BÜTÜN İNSANLARA FAYDALI EVRENSEL BESİNLER

Diyet yapanlar için en yararlı olduğu belirtilen besinlerin başında dut geliyor. Dünyanın değişik bölgelerindeki insanların değişik gıdalar tükettiklerini hatırlatan dergi, "Ama bütün insanlar için faydalı olan besinler de var" ifadesini kullandı.

Yapılan listede dünyada her kültür ve coğrafyada yararlı olduğu belirilen "evrensel" besinler şöyle sıralandı:

1. Dutsu meyveler (dut, çilek, böğürtlen vb.)
2. Baklagiller (Fasulye, nohut, mercimek vb.)
3. Taze süt ve süt ürünleri
4. Sadece ot yiyerek beslenen hayvanların eti.
5. Kabuklu meyveler (fındık, ceviz vb.)

PEKİ HANGİSİ NE İÇİN YARARLI?

[PAGE]

DİYET İÇİN BİREBİR

1. Dutsu meyveler tatlı olmalarına rağmen düşük şeker oranlarıyla vücuda çok yararlı. Kalori açısından da düşükler. Dolayısıyla diyettekiler için önerilebilecek en doğru besin. Hafızayı güçlendiriyor. Kansere karşı da birebirler.

2. Baklagiller lifli yapılarından dolayı diyet için çok faydalı. İnsanlara tokluk hissi verip fazla yemekten alıkoyuyor.

CİLDİN TAZELENMESİ İÇİN SÜT İÇİN

[PAGE]

3. Taze süt ve süt ürünleri ise protein sayesinde sağlık deposu işlevi görüyor. Kemikler, cildin tazelenmesi ve kansere karşı hücrelerin güçlenmesi açısından çok yararlı.

ETTEKİ BİLEŞENLER HAYAT İKSİRİ GİBİ

[PAGE]

4. Et: Kötü şöhretine rağmen etin ihmal edilmemesi gerekiyor. Etin içinde yer alan fosfor, demir ve bakır, A, D vitaminleriyle B vitamini bileşikleri beden için olmazsa olmaz besinler.

KALBİN EN SIKI DOSTLARIYLA SİZ DE DOST OLUN...

[PAGE]

5. Kabuklu meyveler özelikle kalp sorunları çekenler için birebir. Kalp hastalıkları riskini düşürürler. Kolesterolü düşürmek için faydalılar.

ELMA VE YEŞİL ÇAYI UNUTMAYIN

Bu listenin dışında elma, yeşil çay, soğan, sarımsak ve her türlü yeşil sebze de tüketilmesi gereken faydalı besinler olarak sıralandı.