İstanbul'da ekmekler etiketleniyor

İstanbul İl Genel Meclisi Sağlık Komisyonu, İstanbul'da üretilen ekmeklerin ambalajlanması, paketlenmesi ve etiketlenmesi yönünde karar aldı.

CHP İstanbul İl Genel Meclis Üyesi Şahin Çağlar'ın “Ekmek ve benzeri gıda maddelerinin sağlık ve hijyenik koşullarda halka ulaştırılması" için meclis başkanlığına verdiği önerge komisyonca kabul edildi. Komisyonun Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği temelinde hazırladığı karara göre, İstanbul'da paketlenmemiş ekmek kalmayacak. Tüm ekmekler satış ortamına paketlenmiş ve etiketlenmiş şekilde gönderilecek. Yönetmelik standartlarına uygun ekmek üretiminin sağlanması için de fırınlara sıkı denetimler öneriliyor.