İstanbul Boğazı'nda av yasağı kalktı, ilk hamsiler balık haline geldi
Abone olTARIM ve Orman Bakanlığı tarafından hamsi avcılığına kapalı olan İstanbul'un doğusu ve Kocaeli sınırları içerisinde kalan alan yeniden avcılığa açıldı. Kısmi av yasağının İstanbul Boğazı'nda sona ermesinin ardından ilk hamsiler Gürpınar Balık Hali'ne geldi.
Karadeniz'de bulunan hamsilerin avlanabilir asgari boy
uzunluğunun altında olması ve et veriminin düşük olması nedeniyle
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 08 Ocak tarihinde İstanbul
Boğazı'nın tamamı ile Karadeniz'de İstanbul İli Sarıyer İlçesi
Kumköy Aslan Burnu'ndan Gürcistan sınırına kadar olan karasularında
her türlü av aracı ile ticari amaçlı hamsi avcılığı 7 Şubat'a kadar
durdurulmuştu. Yaklaşık bir aydır süren av yasağında
değişikliğe gidildi. Değerlendirmeler sonucunda İstanbul'un doğusu
ve Kocaeli sınırları içerisinde kalan alan, 7 Şubat tarihini
beklemeksizin, hamsi avcılığına açıldı.
Balıkçıların ilgisi hamsiye oldu
Hamsi yasağının kısmen kalkmasının ardından tutulan ilk hamsiler
Gürpınar Balık Hali'ne geldi. Yaklaşık 1 ay süren yasağın ardından
balıkçıların ilgisi de hamsiye oldu. Balık Hali'nde satış yapan
Serdar Can, “Hamsi irileşti, bayağı büyümüş. Bundan sonra daha bol
ve bereketli olacak. Şu anda Kefken'e kadar olan kısım açıldı. İlk
hamsilerimiz de geldi. Zaten Marmara'da, Çanakkale'de tutuluyordu.
Şu anda halde boğazdan, Marmara'dan, Kefken'den var. Bundan sonra
bol hamsi yiyeceğiz gibi gözüküyor. Fiyatlar tamamen buraya
endeksli. Çok gelirse tezgahlarda da ucuz olacak" dedi.
“Tezgah fiyatı 35-40 TL olacak"
Balıkçı Yusuf Dursun, “Tazeleri yiyecek bugün İstanbullu.
Tezgahlarda fiyatı 35-40 lira olacak. Buzhanelerde 20-25 lira arası
değişecek. Yasak olmasına rağmen fiyatlar iyi. Karadeniz'den gelen
hamsilerimiz iyi, irileşti. İstediğimiz boylara geldi" diye
konuştu.
Balıkçıların büyük bir çoğunluğu ise hamsi avının tamamen yasaklandığına dair yanlış bir algı olduğunu, bu sebeple satışlarda düşüş yaşandığını belirtti. Balık satışı yapan Hüsnü Saka, “Yasak işe yaradı ama yasak sadece Karadeniz bölgesinde hamsiler ince olduğu için yapıldı. İnsanlar yasağı yanlış anladı. Hamsi tamamen yasak anladılar, hamsi yemediler. Bu durum satışlarımızı oldukça etkiledi. Vatandaş tezgaha gelip, 'Hamsi yasak değil mi?' diye soruyor. Dolayısıyla hamsi yemiyor. İnce çıkarsa yine yasak gelir ama şu an boyu kurtarıyor" ifadelerini kullandı.