Malzemeler3 adet yumurta1/2 su bardağı süt6 yemek kaşığı toz şeker1,5 çay bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı (tepeleme)irmik2 - 2,5 su bardağı un1 paket vanilin1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi1 paket kabartma tozuŞerbeti için:1,5 su bardağı ılık süt1 paket vanilya4 yemek kaşığı toz şekerÜzeri için:2 yemek kaşığı antep fıstığıDerin bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve güzelce çırpın.Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın.İrmiği de ekleyerek güzelce karıştırın. Son olarak limon kabuğu rendesini de ilave edin ve son kez karıştırın.Yağlanmış, unlanmış orta boy bir borcamın içerisine orta incelikte olacak şekilde kekinizi yayın.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri güzelce kızarana kadar ortalama 25-30 dakika kadar pişirin.Ilık sütün içerisine vanilya ve toz şekeri ekleyin ve şekerin içerisinde erimesini sağlayın. Sütünüzü soğumaya bırakın.Fırından aldığınız kekin üzerine bıçak ya da çatal yardımıyla delikler açın ve hazırladığınız sütü üzerine gezdirin. Kekin sütü çekmesini bekleyin.Sütünü güzelce çektikten buzdolabına kaldırın ve 1 saat kadar dinlendirin. Çıkarıp üzerini Antep fıstığıyla süsleyerek servis edin.