İpekçiler geçmişi özlüyor
Abone olÜlkemizde 10 yıl önce yaklaşık500 ton olarak gerçekleşen ipek üretiminin dut ağacının azalması yüzünden 30 tona kadar düştü.
Konya 3. Uluslararası El Sanatları ve Hediyelik Eşya Fuarı'na
katılan ve merkezi Hatay'da bulunan Refik İpekçilik'in sahibi Refik
Büyükaşık, ata mesleği olan ipekçiliği gelecek nesillere bırakmak
için büyük gayret gösterdiklerini, buna karşın dut ağacı
yetiştiriciliği yapan kişi sayısının her geçen yıl azalmasının
sektörü sıkıntıya soktuğunu kaydetti. Büyükaşık, kozadan başlayıp
ürüne dönüşene kadar bütün aşamaları gerçekleştiren nadir
firmalardan biri olduklarını belirterek, ''yaşanan sıkıntılar
nedeniyle üretim yapmakta zorlanan firmamızın, yıllık ipek üretimi
2 tona kadar düştü'' dedi. ''2 DÖNÜM DUT AĞACI 5 MİLYAR LİRA
KAZANDIRIYOR'' Refik Büyükaşık, uzun yıllar faaliyet gösteren
firmalarının sektörde hemen tüm üreticileri tanıdığını, dut ağacı
yetiştiriciliğinin azalmasının kendileri ile birlikte tüm
üreticileri sıkıntıya soktuğunu ifade ederek, şunları söyledi:
''İpek üretimi zahmetlidir, ancak yarattığı istihdam ve sağladığı
gelir oldukça fazladır. Bugün 2 dönüm dut ağacı bahçesi olan bir
çiftçi 45 gün içinde 5 milyar lira para kazanıyor. Kazanç bu kadar
iyi olduğu halde, biraz zahmetli olduğu için üretici bulmakta
sıkıntı çekiyoruz. Diğer ağaçlara göre daha hassas olan dut
ağaçlarının kolay kuruması, yerine dut fidanı dikilmemesi, ipek
üretimini olumsuz yönde etkiledi. Öyle ki, 10 yıl önce yıllık 500
ton olan ipek üretimi, yılda 30 tona kadar geriledi.'' İpekçiliğin
dışa bağlı kalmaması için devletten çiftçilere dut ağacı
yetiştiriciliği konusunda eğitim çalışması yapmasını ve teşvik
etmesini istediklerini belirten Büyükaşık, ''Üretimin azalması
ihracat gelirinden mahrum kalınmasına da neden oluyor. Beymen,
Vakko gibi büyük kuruluşlara, Cemil İpekçi gibi ünlü modacılara da
ipek üreten firmamız, üretimdeki azalma nedeniyle iç piyasadaki
talebi karşılamakta bile zorlanıyor'' diye konuştu.