Meksika'nın Puebla kentinde bulunan Popolaco kalıntıları ile ilgili araştırma yapılırken bereket tanrısı Xipe Totec'in ilk tapınağı keşfedildi. Eski İspanyol döneminin en önemli tanrılarından biri olarak bilinen Xipe Totec'e tapan kişiler bereket tanrısının kendilerini düşmanlardan koruması için adak adayıp, adaklarının derilerini yüzerek üzerlerine giyiyorlardı. Derisi yüzülmüş insan cesedi olarak tasvir edilen bereket tanrısına inananlar, Xipe Totec'in kendilerine gıda vereceğini düşünüyor, tarım ile bağdaştırıyorlardı. Aztekler, Xipe Totec'in savaşı icat eden tanrı olduğuna inanıyordu. Meksika'da arkeologlar, Kolanya dönem öncesi tanrının tanrısı olarak adlandırılan, doğurganlığın, bereketin tanrısı olarak bilinen Xipe Totec'e adanan taş heykellerin bulunduğu bir tapınak keşfetti. Tapınak Meksika'nın Puebla kentinde bulunan yerli bir grubun yaşadığı Tehuacan kentinde devam eden kazılar sırasında bulundu. Araştırma yapılan alanda Eski İspanyol Dönemi'nin en önemli tanrılarından biri olarak bilinen Xipe Totec'in iki taş oyması ve taş heykeline rastlandı. İskeleti andıran taşların her biri yaklaşık 70 cm yüksekliğinde ve 200 kg ağırlığında. Xipe Totec genel olarak tarım ile bağdaştırılan bir tanrıydı. Kendilerine tanrı olarak Xipe Totec'e adayan kişiler inançları gereği ibadetlerini yerine getirmek için kendilerine bir kurban seçiyorlardı.Daha sonra bu kurbanlar din adamları tarafından derilerini yüzüyor ve sonrasında o derileri giyerek Xipe Totec'e tapıyorlardı. Orta Meksika'da İspanya sömürgeciliğinin başladığı dönemde Xipe Totec inancı son derece güçlüydü. Yukatan Yarımadası boyunca Xipe Totec'e dair çok sayıda figür bulunuyordu.