İlk Yaz Bayramı böyle kutlandı
Galerinin tamamı için tıklayınızMaya yapmak için Hıdırellez'in beklendiğini kaydeden Savran, ''Hıdırellez'de keçi sütü sağılır, yoğurt mayalanır. Başkasından almak iyiye sayılmaz. Önceden yoğurt yoksa maya için Hıdırellez beklenir. Bu günde sabah çiğ taneleri ya da yağan yağmurdan alınan su ve damlacıklar ile keçi sütü pişirilir, ılık kıvama gelince bildiğimiz dualar okunarak yoğurt mayalanır. Böylece ilk maya elde edilir'' diye konuştu.