İftar ve sahur sofrasının maliyeti ne kadar?

CHP İstanbul Milletvekili Umut Oran, 4 kişilik bir ailenin iftar ve sahur sofralarının yaklaşık bin 900 TL'ye kurulacağını belirterek, “AKP cepte para ağızda tat bırakmadı” dedi.

Oran, 40 temel gıda ürünü ve çalışanların aylık gelirleriyle orantılı biçimde yapacakları iftar ve sahurun maliyetine ilişkin bir rapor hazırladı.

4 kişilik bir ailenin iftar ve sahur sofralarının yaklaşık bin 900 TL'ye kurulacağını belirten Oran, "AKP cepte para ağızda tat bırakmadı" dedi.

“AYLIK İFTAR VE SAHUR MALİYETİ 2 BİN TL’YE YAKLAŞIYOR”

Oruç ibadetini yerine getiren bir kişinin, gerekli günlük enerji, vitamin ve mineralleri alabilmesi ve sağlıklı biçimde yaşam aktivitelerini sürdürebilmesi için günde yaklaşık yaklaşık 3 bin kaloriye ihtiyacı bulunduğunu belirten Oran, şu değerlendirmeyi yaptı:

“Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) resmi verileri ve piyasadan derlediğimiz fiyatlarla yaptığımız araştırmada, günlük 3 bin kalori esasına göre orta halli dört kişilik bir ailenin iftar ve sahurda yapabileceği gıda tüketiminin günlük asgari maliyetini en uygun fiyatlarla yaklaşık 64 TL olarak hesapladık. Buna göre mütevazı koşullardaki bu ailenin Ramazan ayı boyunca yapacağı iftar ve sahurların toplam maliyeti bin 900 TL’yi aşıyor. Bu tutarın bin 354 TL’sini iftar, 555 TL’sini de sahur sofralarının maliyeti oluşturuyor.

Orta halli dört kişilik mütevazı bir Türk ailesinin Ramazan ayı iftar ve sahur sofralarının maliyetinin geçen yıla göre yüzde 20’ye yakın, son üç yılda ise yüzde 75 dolayında pahalandığı görülüyor.”

“MUTFAK YANGIN YERİ GİBİ”

Mutfağın yangın yeri gibi olduğunu belirten Oran, şu değerlendirmelerde bulundu:

“Mayıs sonu itibariyle son bir yılda TÜFE bazında genel enflasyon yüzde 9.66, endekste yer alan 130 gıda ürünündeki ortalama artış ise yüzde 14.11 olarak açıklandı. Gofret, kraker, kek, tahıl gevreği, badem içi, cips, kakao, çikolata gibi fantezi ürünler dışarda tutulup, halkın en fazla tükettiği 40 temel gıda ürünü baz alındığında ise bu ürünlerdeki ortalama artış yüzde 17’ye yaklaşıyor.

TÜİK’in ‘TÜFE madde sepeti ve ortalama fiyatlar’ verisine göre Mayıs 2013-Mayıs 2014 döneminde gıda grubunda en çok pahalanan ürünlerin başında yüzde 71.9’la kuru fasulye ve yüzde 55.9’la patates geliyor. Son bir yılda kuru barbunya yüzde 50.2, pirinç yüzde 45.1, mercimek yüzde 32.8, yumurta yüzde 25.7, tereyağı yüzde 24.3, elma yüzde 19.6, balık yüzde 19.1, buğday unu yüzde 17.5, beyaz peynir yüzde 17, semizotu yüzde 16, kaşar peyniri yüzde 15.6, sucuk yüzde 14.1, şehriye ve ekmek yüzde 13.6, makarna yüzde 13.5, yoğurt yüzde 13.1, dana eti yüzde 12.5, çay yüzde 11.6, su yüzde 10.7, reçel yüzde 10.5, margarin yüzde 10 zamlandı.

Bulgur, süt, baharat, zeytin, şeker, maydanoz, tuz, salça ve salatalıkta yüzde 2 ile yüzde 9.9 arasında değişen oranlarda yıllık fiyat artışları yaşanırken, domates, sivri biber, kuru soğan, patlıcan, limon, kabak, tavuk eti ve ay çiçek yağı ise ucuzladı.

Halkın en çok tükettiği 40 temel gıda maddesinde son bir yıldaki ortalama fiyat artışı yüzde 16.8 olarak gerçekleşti.”