Horozların pabucu udama atılıyor
Abone olGelişen tarımsal teknoloji sayesinde artık civcivlerin de suni tohumlama yöntemiyle üretilmeye başlaması Türkiye'de horoz sayısında önemli bir azalmaya neden olacak.
Gelişen tarımsal teknoloji sayesinde artık civcivlerin de suni
tohumlama yöntemiyle üretilmeye başlaması, bu sisteme geçmeye
hazırlanan Türkiye'de horoz sayısında önemli bir azalmaya neden
olacak. Konya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Ramazan Gürbüz, AA
muhabirine yaptığı açıklamada, hızla artan insan nüfusunun
ihtiyaçlarının sınırlı doğal kaynaklarla karşılanma çabasının,
özellikle gıda maddelerinin üretiminde bazı gelişmeleri kaçınılmaz
kıldığını belirtti. Gürbüz, beyaz et üretimini artırmak için ABD ve
İsrail'in, büyükbaş hayvancılıkta uzun yıllardan kullanılan suni
tohumlama sistemini tavuklar üzerinde de uygulayarak çok olumlu
sonuçlar elde ettiğini anlattı. Sadece az sayıda damızlık horoz
kullanılarak yapılan bu yeni üretim şeklinin temel amacının, daha
fazla tavuğu, daha kısa süre içinde daha az maliyetle üretmek
olduğunu vurgulayan Gürbüz, şunları kaydetti: ''Bugün dünyada ve
Türkiye'de, yumurtası kuluçka makinesine konularak içinden civciv
çıkması sağlanan yumurtaların yüzde 80'inden fazlası, horozlarla
aynı kafesi paylaşan tavuklardan elde ediliyor. Ancak 5 ya da 10
tavuğa bir horoz düşecek şekilde yapılan üretimde, işi sadece
yumurtaları döllemek olan horozlar, maliyeti ciddi oranda artıyor.
Aynı zamanda civcivin yumurta ve et verimini de düşüren horozlu
üretim yerine artık, civcivlere baskın karakterini veren yüksek
verimli tek bir horozdan alınan spermler, yumurtaları kuluçkaya
verilecek olan tavuklara enjekte edilmektedir. Bu suni tohumlama
sayesinde söz konusu tavuk yaklaşık 6-12 ay döllenmeye ihtiyaç
duymamaktadır.'' Türkiye'de de iki firma tarafından yeni başlatılan
bu sistemin tavuk yetiştiricileri tarafından ''Horozların pabucu
dama atılacak'' şeklinde yorumlandığını ifade eden Gürbüz, ''klasik
civciv üretme sistemi, ülkemizde ve tüm dünyada yerini hızla suni
tohumlama sistemine bırakacak. Böylece yakın bir gelecekte horoz
beslemesine gerek kalmayacak olan çiftçilerin ve yumurta üretimi
yapan fabrikaların maliyetleri de azalacak'' diye konuştu. Gürbüz,
çiftçiler için büyük kolaylık sağlayacak olan bu üreme
teknolojisinin, yüksek maliyeti nedeniyle etlik olarak bile
beslenmeyen horoz sayısını önemli oranda azaltacağını sözlerine
ekledi.