Hipertansiyonu neler artırır?
Abone olHipertansiyon, şişmanlık, alkol ve sigara tüketiminden olumsuz etkileniyor.
Kan basıncının normal değerlerin üzerinde olması olarak
tanımlanan hipertansiyon, şişmanlık, alkol ve sigara tüketiminden
olumsuz etkileniyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Özlem Sert, hipertansiyonun belirti ve
zararları ile nasıl bir beslenme gerektirdiğini cnnturk.com'a
anlattı
Hipertansiyon riskini artıran etkenler neler?
"Hipertansiyon kan basıncının bazı nedenlerden dolayı, böbrek
hastalığı, kullanılan bazı ilaçlar, kalp-damar hastalığı, gebelik
gibi normal değerlerinin, 120/80 mm/Hg üzerinde olmasıdır.
Şişmanlık, aşırı tuzlu yeme alışkanlığı, doymuş yağların aşırı
tüketimi, alkol ve sigara tüketimi hipertansiyon riskini
arttırır."
Ne gibi belirtileri var?
"Kişi çoğu zaman hipertansiyon belirtilerini hissetmez, başka bir
nedenden dolayı doktora gittiğinde açığa çıkar. Bu nedenle düzenli
olarak özellikle 50 yaş üzeri kişiler ölçüm yaptırmalıdırlar.
Baş ağrısı, ensede ağrı hissi, yorgunluk, sık idrara çıkma,
çarpıntı, kulak çınlaması gibi belirtiler görülebilir."
Zararları neler?
"Tedavi edilmezse tansiyon kişide kalp-damar hastalığı ve böbrek
hastalıkları riskini artırır, hatta görme bozuklukları
yaratabilir."
Nasıl bir beslenme uygulanmalı?
"Tedavide olumlu sonuç alınması için doktor tarafından önerilen
ilaçların yanı sıra yaşam tarzı değişikliği de gereklidir.
Şişmanlık, hastalık riskini artıran en önemli etkendir ve bu
nedenle kişide kilo fazlalığı varsa kilo vermelidir. Kilo ile
beraber şeker hastalığı ve kalp-damar hastalıklarının görülme riski
de artacaktır. Tansiyonlu kişide 1 kg. yağ kaybı tansiyonu 0.2
cm/Hg düşürecektir.
Tuz tüketimi tansiyon değerine göre ya azaltılmalı ya da
kaldırılmalıdır. Tuz tüketiminin azaltılması tansiyonu düşürecek ve
ilaca olan ihtiyacı da azaltacaktır.
Yemeklere tuz serpilmemeli, yemekler az tuzlu pişirilmeli, tuzsuz
ekmek tüketilmelidir. Birçok yiyecek içinde doğal olarak sodyum
bulunmaktadır. Sodyumu azaltılmış tuzlar ise doktor kontrolünde
kullanılmalıdır.
Yemeklere doymuş yağ asla katılmamalıdır. Doymuş yağ yerine damar
sağlığı için fındık yağı, soya yağı, mısırözü yağı, zeytinyağı,
ayçiçek yağı tüketilmelidir. Etleri kızartmak yerine ya ızgara ya
da haşlama olarak tüketilmelidir. Sakatat asla
tüketilmemelidir.
Kalsiyum, potasyum ve magnezyum minerallerinin tansiyonu olumlu
etkilediklerine dair çalışmalar mevcuttur. Böbrek hastaları dışında
tansiyon hastalarının potasyumdan zengin yiyecekler tüketmesi,
sebze ve meyveler, veya supleman kullanmasının tansiyonu düşürücü
etkisi ve hücre geçirgenliğini artırarak besinlerin hücre içine
girmesini sağlamaktadır.
Kalsiyumunda tansiyonu düşürücü etkisi bulunmaktadır, bu nedenle
hergün öğünlerde az yağlı yoğurt, günde bir bardak kadar az yağlı
süt tüketilmeli, günde bir avuç kadar fındık veya bademden de
destek alınmalıdır."
Başka dikkat edilmesi gerekenler nedir?
"Alkolün ve kafeinin kan basıncını artırıcı etkisinden dolayı
tüketimi azaltılmalıdır. Sigara ise damar sağlığını negatif
etkilediğinden, özellikle büzüşmesine neden olup tansiyonu
yükselteceğinden tüketilmemelidir.
Düzenli olarak yapılan spor en azından yürüyüşün bile kan basıncını
kontrol ettiği, kilo verilmede destek unsur olduğu, kalp-damar
sağlığını koruduğu bilinmektedir. Bu nedenle günde bir saatlik
yürüyüşün olumlu etkileri olacaktır."