Hiç 1.4 milyon $a tatlı yediniz mi?
Abone olEkonomi dergisi Forbes, dünyanın en pahalı tatlılarının listesini yaptı. "Sultanın Altın Keki "de listede.
Amerikan Forbes dergisinin seyahat eki, dünyanın en pahalı
tatlılarını açıkladı. Çırağan Oteli'nde bin dolara satılan
"Sultanın Altın Keki " dördüncü oldu..
ABD'nin referans ekonomi dergisi Forbes'ın seyahat ekinde, en
pahalı tatlıların listesi yapıldı. Derginin yazarı Jessie
Knadler'in hazırladığı listeye, İstanbul Ortaköy'deki Çırağan
Palace Kempkinsi Hoteli'nde bin dolara satılan "Sultanın Altın
Keki" de girdi.
Türk sosyetesinin de gözdesi olan kek ilk, Güneydoğu Asya'nın gözde
otellerinden birine transfer olan ünlü aşçı Yusuf Yaran'ın
Çırağan'da pasta şefliği yaptığı dönemde üretilmişti. 22 ayar
altınla kaplanan pastanın içinde Avrupa'dan gelen çok özel tereyağ,
şeker, esmer şeker, rom, meyve, özel baharatlar ve trüf mantarıyla,
ceviz bulunuyor.
FİYATLARIYLA DUDAK UÇUKLATAN KEK VE TATLILAR
Paket olarak, gümüş işlemeli ve altın mühürlü bir kutuyla
sunuluyor. Peki dünyanın en pahalı tatlısı ne? Listede birinci,
ABD'nin New Orleans kentindeki tarihi Arnaud's restoranda
hazırlanan 1.4 milyon dolarlık özel çilek tatlısı "Strawberries
Arnaud" yer aldı. İkincilik Sri Lanka'nın ünlü oteli The
Fortress'in 14 bin 500 dolarlık tatlısının, üçüncülük ise Parisli
pasta şefi Pierre Herme'nin yedi bin 414 dolara sattığı kremalı
bezelerinin oldu.
En son Katar Prensi yedi
Çırağan Kempinski Hotel'in 15 yıllık aşçıları Şükrü Yıldırım
(solda) ve Harun Gümüş (sağda), "Sultanın Altın Keki" nin kendi
buluşları olduğunu söyledi. İki aşçı, içinde trüf mantarı ve 22
ayar altın plaka bulunan kekin bugüne kadar 20 porsiyon
satıldığını, en son siparişi Katar Prensi'nin verdiğini
söyledi.