Her hastalığa bir sebze!
Galerinin tamamı için tıklayınızBROKOLİ
Kansere karşı bizi koruyan ve ömrümüzü uzatan müthiş bir sebze. Çok
miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine birebir. Mineral ve
demir eksikliğini gideren brokoli, vitamin deposudur. Brokoli
tutkunlarında ender olarak bağırsak ve akciğer kanseri görülür,
kalp dolaşım hastalıklarına da pek fazla rastlanmaz. Kadınlarda
göğüs kanserini önler. Göğüs kanserine ve spinabifida hastalığına
karşı etkili. Brokoli bol miktarda, göğüs kanseri riskini azaltan
'indole' adlı bir madde içeriyor. İndole, göğüs kanserine neden
olan östrojen bozukluklarını engelliyor. Ayrıca brokolinin diğer
bir özelliği de, spinabifida hastalığını (doğuştan belkemiğinde son
omurun kapanmamış olması) önlemesi.