Her gün için kanserden korunun
Galerinin tamamı için tıklayınızBROKOLİ C vitamini, beta karoten, lif ve kalsiyumaçısından çok zengindir. Kansere karşı koruyucu maddeler içerir. Özellikle bağırsak, mesane, meme kanserlerinden korur. Çiğ yenebildiği gibi haşlanmış ya da buharda pişirilmiş olarak da tüketilir. Brokoli çoğu içerik maddesini ancak çiğ yendiğinde barındırır. Pişirme brokolinin yararını azaltabilir. Ancak haftada 2'den fazla çiğ brokoli tüketmeyin çünkü tiroid yetmezliği oluşabilir.