Severek tükettiğimiz, hemen hemen her gün marketlerden, bakkaldan aldığımız yiyeceklerin ne olduğunu bilmeden tüketiyoruz. İçlerinde binlerce kimyasal barındıran gıdalar, özellikle çocukların tükettiği yiyecekler insan sağlığını her geçen gün tehlikeye sürüklüyor. İşte en çok talep gören ürünlerin şaşırtan içerikleri... Ketçap: Su, domates salçası Mısır nişastası, Üzüm sirkesi, Tuz nkoruyucu(sodyum benzoat E211,potasyum sorbat E202), Tatlandırıcı(aspartam E951,asesulfam E950), Kıvam arttırıcı(ksantan gum E415) Sodyum benzoat bir kimyasal tuzdur. benzoik asidin sodyum bikarbonat, sodyum karbonat veya sodyum hidroksit ile nötralizasyonu sonucunda elde edilir. Sodyum benzoat doğada saf halde bulunma özelliğine sahip değildir. Fakat türevlendiği. Benzoik asit birçok hayvan ve bitkide doğal olarak bulunur ve üretimi de onlardan sağlanır. Beyaz ve katı olarak bulunur. Patates Ezmesi, Mısır Nişastası, Acı Kırmızı Biber Çeşnisi, Peynir Altı Suyu Tozu, Aroma Arttırıcılar : Monosodyum Glutamat, Disodyum 5′-ribonükleotid, Potasyum Klorür Asitlik Düzenleyiciler : Sodyum Diasetat, Sitrik Asit, Hidrolize Bitkisel Protein (soya içerir), Renklendirici : Paprika Ekstraktı, Emülgatör (lesitin), Kabartıcılar : Monokalsiyum Fosfat, Sodyum Bikarbonat, Dekstroz, Şeker, Buğday Unu (gluten içerir), Ayçiçeği Yağı, Palm Ayçiçeği Yağı, Kanola Yağı, Renklendirici : Kurkumin, Paprika Ekstraktı, Baharatlar : Tuz, Kurutulmuş Fesleğen,, Kurutulmuş Kekik, Soğan Tozu, Acı Kırmızı Biber, Karabiber, Sarımsak Tozu Yukarıda belirtilen bileşenlerin dışında, bazı tahıl markaları palm yağı içerir. Ayrıca, mısır şurubu bir çoğunda bulunabilir . Bu yüksek miktarda fruktoz içerir - kutuda belirtilmeyen bir gerçektir. Meyveli yoğurtlarda %1 ila %5 arasında değişen meyve dolgusu bulunur. Yani meyvenin kendisini yemek biraz zor. Aynı zamanda mısır nişastası, şeker, aromatizatörler, renklendiriciler ve asidik düzenleyiciler içerir. Diğer bileşenler arasında vanilya, emülsifiye edici maddeler, koyulaştırıcılar ve aromatizanlar bulunur. Çikolata gerçekten sadece kakao yağı içermelidir, ama çoğu zaman palm yağı, hindistan cevizi yağı ve shea yağı içerir. Diğer bileşenler arasında emülsiyonlaştırıcılar (çoğunlukla, lesitin), aromatizatörler ve katkı maddeleri bulunur.