Belçika mutfağının dünyaya hediyesi olan waffle enfes tadıyla damakları şenlendiren bir tatlı. Ülkemizde de oldukça popüler olan waffle'ı evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif hazırladık. Waffle’cılarda özel bir makinede pişirilen waffle’ı siz evde tavada ya da tost makinesinde de kolayca yapabilirsiniz. Sıcacık hamuru, üzerinde çikolatalı fındık kreması ve arzu ettiğiniz şekerleme ve çikolata parçalarıyla bu lezzet sizi mest edecek.Waffle hamuru tarifi için malzemeler:2 yumurta1 kaşık şekerKabartma tozuVanilya1 çay kaşığı tuz2 bardak un1.5 bardak sütYarım çay bardağı sıvı yağÜzeri için:2 yemek kaşığı çikolata kreması2 yemek kaşığı fındık kreması10 adet çilek3 adet muz1 yemek kaşığı Hindistan cevizi1 yemek kaşığı dövülmüş fındıkYarım yemek kaşığı toz Antep fıstığıWaffle nasıl yapılır?Yumurtaları kırıp, derin bir kabın içine beyazlarını ekleyin. Üzerine vanilya koyarak köpük olacak kadar karıştırın. Yumurtanın sarılarını da şeker ile karıştırın. Yumurta beyazının içine sıvı yağ, süt, kabartma tozu dökün. Karıştırırken un ilave edin. En son yumurta sarılarını yavaş yavaş ekleyin ve bir süre daha karıştırın. Waffle hamurunuz hazır.Waffle pişirme aparatına bir kepçe hamurdan dökün 5 dakika kadar pişirin. Hamurlar piştirkten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.