Hem şişman hem sağlıklı
Abone olSağlık yazıları yazan Dr. Sears'e göre şişmanların da sağlıklı olması mümkün.
ABD'de yayınlanan Daily Zone isimli web sitesinde sağlık
yazıları yazan Dr. Sears'e göre şişmanların da sağlıklı olması
mümkün.
Son zamanlarda konuyla ilgili yayımlanan haberlerde aşırı vücut
yağlanmasının bazı açılardan koruyucu olabileceğini kanıtlayan
çalışmalardan bahsediliyor ve bazı obez insanların daha uzun
yaşadığı görülüyor.
Kilo alalım mı diye merak edenlere yanıt olarak ise Dr. Sears,
yaşamı uzatmak için kilo almanın, "bir dinamit çubuğu ile sigara
yakmaya benzediğini" söyüyor. Yani, 'bunu yapmak mümkün, ama çok
tehlikeli'.
Dr. Sears'e göre sağlıklı yaşamanın yolu obezliğin özelliği olan
sessiz enflamasyonu kontrol altında tutmaktan geçiyor.
Dr. Sears "obezlik sessiz enflamasyona yol açtığı için, obez bir
kişinin enflamasyonu geri çevirmek için ortalama kişilere kıyasla
daha çok balık yağı alması gerekli" diyor.
Kilo vermek yavaş ve zor bir süreç, ama enflamasyonu geri çevirmek
hızlı ve kolay. Dr. Sears bunun balık yağı ile kolayca yapıldığını
anlatıyor.
Ne kadar balık yağına ihtiyaç duyulduğu ise diyete bağlı. Akdeniz
türü bir rejim uygulanıyorsa, her gün balık yağında bulunan 5 gram
kadar DHA veya EPA yeterli.
Ancak diyette kötü huylu yağlar varsa ve Glisemik Endeks ölçeğinde
yüksek yerlerde bulunan gıdalarla besleniliyorsa, daha çok balık
yağı almak gerekiyor.
Enflamasyon kontrol altında tutulursa, aşırı vücut yağlanmasının
tehlikeleri azaltılabiliyor, ama en güvenli yöntem sağlıklı bir
kiloda kalmak.