Hem lezzetli hem ekonomik Kırmızı ete rakip olan istiridye mantarı faydalarıyla şaşırtıyor

İyi bir antioksidan kaynağıdır

Hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur, serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini engeller. Kanser hastalığıyla mücadele etmek için tüketilmesi tavsiye edilir.

Kansızlığı önler
Demir yönünden zengin olan istiridye mantarı, anemi hastası olan kişilere önerilir.